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17 Janvier 2014

Un viticulteur bio de Bourgogne devant la justice pour avoir refusé l’utilisation d’un insecticide

Emmanuel Giboulot, un viticulteur biodynamique en Côte de Beaune et Haute-Côte de Nuits a été convoqué devant la justice et risque une amende de 30.000 euros et six mois d’emprisonnement. L...
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4 Décembre 2013

La certification biologique obligatoire pour les entreprises de catering wallonnes et bruxelloises

Depuis 2012 en Région wallonne et 2013 à Bruxelles la certification biologique pour les entreprises de catering est devenue obligatoire. Elle est organisée selon cinq niveaux différents. 1....
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4 Décembre 2013

Visite de TCO Service à Ottignies, une entreprise de catering bio

Dans la pratique, comment s’obtient la certification d'une entreprise de catering bio ? Nous sommes allés chez TCO Service à Ottignies qui prépare chaque jour 13.000 repas, en...
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23 Août 2013

Equivalence sur les produits bio entre Europe et Etats Unis

Les Etats-Unis et l'Union européenne ont conclu un accord sur le commerce des produits biologiques. Depuis le 1er Juin 2012, les produits bio américains et européens sont considérés comme...
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