Restez au courant de Bionews

Biologisch menu voor Rode Duivels

Het WK gaat volgende week van start. Het Belgisch voetbalelftal lijkt er helemaal klaar voor. Aan de eetgewoonten kan het in ieder geval niet liggen, de vaste kok van het Belgische elftal Bartel Dewulf schotelt de spelers van het Belgische elftal namelijk 100% biologische maaltijden voor. "Ik ken de namen van de boeren. Het product bepaalt 50 % van je gezondheid", vertelt Bartel Dewulf. Alle producten die hij gebruikt zijn biologisch 'en van A tot Z gecontroleerd'. "De persoon achter het product is voor mij even belangrijk als het product." Bartel zet het team regelmatig vergeten groenten voor (waaronder rapen, warmoes en wilde broccoli) en dan vraagt de coach regelmatig om meer informatie over het product en de herkomst. Hij is volgens health manager Philippe Rosier een groot liefhebber van eten. "Hij heeft heel veel productkennis en is heel geïnteresseerd."

Bron: BioJournaal