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Aromathérapie: l'importance des essences, macérats et hydrolats fiables

L’utilisation des huiles essentielles, macérat et hydrolats s’est beaucoup développée ces dernières années. Les bienfaits de l’aromathérapie et de la phytothérapie convainquent de plus en plus.

Mais comment distinguer les macérats des hydrolats et huiles essentielles de haute qualité et surtout aussi bio? Nous nous sommes rendus en France, à Die dans la Drôme, aux abords du parc naturel régional du Vercors. Dans cette région, l’agriculture bio occupe 50% des terres agricoles. En plus le diois est connu pour sa grande tradition de distillerie de plantes. Nous avons visité Fytosan, une entreprise spécialisée dans la production d’huiles essentielles, hydrolats et macérats. Marc Steinmetz, directeur général nous a reçu.