Blijf op de hoogte van Bionews

Doorzoek de Bionews gids>Ontdek biobedrijven in je buurt!

Supermarkten verkopen steeds meer biologische producten

Biologische en vegetarische producten zitten sterk in de lift. Supermarkten noteren stijgingen tot 40 %. Dat blijkt uit een rondvraag van VRT-programma "De zevende dag". Die trend zal zich dit jaar verder voortzetten, denken de supermarkten.

Supermarktketen Delhaize verkocht in...

De consument verwacht meer duurzaamheid en transparantie van zijn restaurantbezoek in 2019

Een restaurant moet tegenwoordig niet alleen lekkere gerechten serveren. In 2019 kijkt de consument verder dan wat er op zijn bord ligt en stelt hij zich vragen over de afkomst van de vis en de duurzaamheid van de voedingsindustrie. Dat blijkt uit een studie van marktonderzoeksbureau Doxa en...

Berloumi Bio

Zuivelarij Berloumi is de zaak van David De Coster, vroegere leerkracht op de Hotelschool van Gent.  De kaas waarmee David bekendheid verworven heeft is de Berloumi-kaas, een variant op de Cypriotische halloumi, een populaire kaas in Mediterrane landen en het Midden-Oosten. Het is een taaie...

Dit zijn de trends in duurzame voeding voor 2019

Dit jaar zal volgens Ecovia Intelligence een belangrijk jaar voor de groei van de duurzame voedingsmiddelensector zijn. De belangrijkste ontwikkelingen volgens de onderzoekers:

Mainstreaming van biologische voeding
Verkoop van biologisch zal vooral in de grote...

Belg geeft 37% meer uit aan duurzame voeding

Duurzame voedselconsumptie zit in Vlaanderen in de lift, dat blijkt uit de nieuwste ‘Monitor duurzame voedselkeuzes’. Gaven de Belgische consumenten in 2015 nog 429 miljoen euro aan groentjes van de boerenmarkt of duurzame vis, dan was dat bedrag in 2017 al opgelopen tot 585 miljoen...

Ter gelegenheid van Biofach in Neurenberg (Duitsland) presenteerden het onderzoeksinstituut voor biologische landbouw FiBL, de Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) en andere partners...

15 februari 2019

We werpen al graag een blik op een aantal nieuwe producten op de markt vanaf februari. Curcuma Platinum van Mannavital Dit voedingssupplement met zeer goed opneembare curcuminoïden kan gebruikt...

31 januari 2019

Het Duitse sportmerk Adidas gelooft in de circulaire economie. Het bedrijf produceert al sinds 2017 schoenen in ‘gerecycled plastic’ en wil er daarvan dit jaar al 11 miljoen...

31 januari 2019

The Barn opent zijn tweede overdekte biomarkt in het Brusselse Sint-Gillis. De ambitie blijft hetzelfde: bio goedkoper maken voor iedereen en het werk van lokale producenten in de kijker zetten. De...

29 januari 2019

De bekende plastic draagtas van Aldi - met blauwe strepen en een witte achtergrond- verdwijnt binnenkort uit het straatbeeld. De supermarktketen stopt de verkoop ervan om zo haar steentje bij te...

25 januari 2019

OCMW-vereniging De Blauwe Lelie heeft op de site van de Steinerschool in Assebroek de nieuwe kinderopvang Groene Hazelaar geopend. Dat is een bijzondere plek, waar gekozen wordt voor de zogenaamde...

21 januari 2019

In het West-Vlaamse Ruiselede is maandag de grootste biovarkensboerderij van België officieel opengegaan. BioVar.be komt er in samenwerking met Delavi en de Colruyt Group die het vlees zal afnemen....

19 januari 2019

Later deze en begin volgende maand organiseren het Innovatiesteunpunt, Boerenbond en BioForum Vlaanderen vier inspiratiesessies voor evenveel deelsectoren in de biolandbouw. Die moeten landbouwers...

16 januari 2019

Home