Blijf op de hoogte van Bionews

1 april 2014

Soriabel: Pure bio uit de bergen

PUBLIREPORTAGE Soria Natural is één van de grootste en meest innovatieve producenten van voedingssupplementen op basis van planten. Het ontwikkelde recent een hoogwaardig gamma biologische...
Lees verder
1 april 2014

Grootste Franse biowinkelketen groeide in 2013 met 8,2%

Het grootste netwerk van biowinkels in Frankrijk, Biocoop publiceerde recent zijn jaarverslag voor 2013. Er dragen nu 345 winkels het Biocoop logo, 25 meer dan een jaar eerder en goed voor een extra...
Lees verder
1 april 2014

De glutenvrije alternatieven: van vertrouwd tot exotisch

Welke granen, grassen en andere gewassen bevatten geen gluten en kunnen een alternatief zijn voor glutenhoudende granen zoals tarwe en spelt? Sommige liggen voor de hand, andere zijn heel...
Lees verder
31 maart 2014

Biologische bereidingen zijn eerlijk en natuurlijk 2: vanillepudding

Bio staat voor ingrediënten van biolandbouw, geen kunstmeststoffen of GGO’s. Dat is duidelijk, maar er is meer: er gelden strenge regels die een meer natuurlijke bereiding garanderen voor...
Lees verder
30 maart 2014

Mooie kansen voor de verkoop van vlees in Franse biowinkels

Volgens een marktstudie ontwikkelt het aanbod biologisch vlees zich goed in de Franse biospeciaalzaken maar liggen er nog heel wat kansen. Dat bleek tijdens een debat georganiseerd door de Franse...
Lees verder
30 maart 2014

Franse biowinkelketen L’Eau Vive ontvouwt ambitieuze plannen

De Franse biowinkelketen L’Eau Vive heeft ambitieuze plannen. Momenteel telt L’Eau Vive 31 winkels maar over vijf jaar hoopt L’Eau Vive dit aantal meer dan te verdubbelen en in alle...
Lees verder
6 maart 2014

Meer dan 25% wijngaarden Châteauneuf du Pape is bio

De prestigieuze Franse wijnappelatie nabij Avignon (Provence) telt momenteel ruim 800 hectaren biologisch gecertificeerde wijngaarden, goed voor meer dan 25% van de wijngaarden. De sterke groei...
Lees verder
6 maart 2014

Totaallandbouwer Joel Salatin komt naar Nederland

De Amerikaanse landbouwer, schrijver en spreker Joel Salatin komt van 9 tot 11 mei naar Nederland voor een lezing en een tweedaagse masterclass. Met zijn passionele en holistische, diep-ecologische...
Lees verder
26 februari 2014

Knoflook: culinair en gezond

Knoflook wordt al eeuwen gebruikt om haar culinaire en medicinale eigenschappen. Knoflook speelt een rol bij het gezond houden van het hart en bij het behouden van een normaal cholesterolgehalte en...
Lees verder

Pagina's