Beleef en ontdek een wereld vol bio-, eco- en natuurlijke producten
Bio staat voor ingrediënten van biolandbouw, geen kunstmeststoffen of GGO’s. Dat is duidelijk, maar er is meer: er gelden strenge regels die een meer natuurlijke bereiding garanderen voor...
Emmanuel Giboulot, een biodynamische wijnbouwer uit de streek van Beaune riskeert een boete tot 30.000 euro en zes maanden gevangenis. De 51-jarige wijnboer wordt vervolgd omdat hij weigert het...
17 januari 2014
Om de geloofwaardigheid van de biologische voeding te beschermen wil Europa de regels voor biologische landbouw strenger maken, schrijft het Duitse tijdschrift Der Spiegel. Zo overweegt men...
17 januari 2014
Op Pinksteren zal het precies 90 jaar geleden zijn dat Rudolf Steiner in het Poolse plaatsje Kobierzyce (Neder-Silezië) zijn eerste landbouwcursus gaf. Die cursus lag aan de basis van het...
Sinds deze zomer is de certificering voor biologische cateringbedrijven in het Brusselse gewest verplicht. In het Waals gewest is de certificering al een verplichting sinds vorig jaar.
De wetgeving...
4 december 2013
Hoe verloopt de biologische certificatie voor cateringbedrijven in Brussel en Wallonië in de praktijk? Wij gingen kijken bij TCO Service in Ottignies. Dit cateringbedrijf bereidt dagelijks 13.000...
23 augustus 2013
De Verenigde Staten en de Europese Unie sloten in februari een akkoord over de handel in biologische producten. Vanaf 1 juni 2012 worden Amerikaanse en Europese bioproducten als gelijkwaardig...