Blijf op de hoogte van Bionews

Biologische markt in Europa blijft groeien met bijna 11%

Ter gelegenheid van Biofach in Neurenberg (Duitsland) presenteerden het onderzoeksinstituut voor biologische landbouw FiBL, de Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) en andere partners gezamenlijk de cijfers van de Europese biologische sector voor 2017. We sommen hieronder enkele belangrijke hoofdpunten op:

* De Europese markt groeide in 2017 met net geen 11% met de grootste stijging voor Frankrijk (18%).
* In Europa werd in 2017 op 14.6 miljoen hectare biologisch geteeld. Met 2.1 miljoen hectare is Spanje nog steeds het land met het grootste biologisch areaal in Europa, gevolgd door Italie met 1.9 miljoen hectare en Frankrijk met 1.7 miljoen hectare.
* Het grondgebied dat werd ingezet voor biologische teelt groeide met 1 miljoen hectare in heel Europa. In 2017 kwam er meer dan 300 000 hectare biologisch land bij in Rusland en meer dan 200 000 hectare in Frankrijk.
* Biologische landbouwgrond is goed voor 2.9% van de totale landbouwgrond in Europa. Liechtenstein heeft het grootste deel biologische landbouwgrond (37.9%), gevolgd door Oostenrijk (24%).
* In 2017 waren meer dan 390 000 biologische producenten in Europa waarbij Turkije het meeste aantal landbouwbedrijven heeft. 
* Er waren meer dan 71 000 biologische verwerkers in Europa. Het land met het grootste aantal verwerkers was Italië (meer dan 18 000).
* Een bijzonder sterke groei werd geregistreerd bij de importeurs, waar de groei vaak zelfs verdubbeld was. Er werden meer dan 5300 iimporteurs geteld in Europa waarbij Duitsland de meeste importeurs had (bijna 1700).
* De Europese Unie is na de Verenigde Staten de op één na grootste interne markt voor biologische producten. Het Europese land met de grootste biologische markt is Duitsland.
* In Europa gaven consumenten in 2017 ongeveer €47 per persoon uit aan biologische voeding. De Zwitsers gaven het meeste uit aan biologische voeding (€288).
* Denemarken heeft 's werelds grootste aandeel biologische producten met 13.3%.

 

Bron: Biojournaal