Emmanuel Giboulot, un viticulteur biodynamique en Côte de Beaune et Haute-Côte de Nuits a été convoqué devant la justice et risque une amende de 30.000 euros et six mois d’emprisonnement. L...
Depuis 2012 en Région wallonne et 2013 à Bruxelles la certification biologique pour les entreprises de catering est devenue obligatoire. Elle est organisée selon cinq niveaux différents.
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Dans la pratique, comment s’obtient la certification d'une entreprise de catering bio ? Nous sommes allés chez TCO Service à Ottignies qui prépare chaque jour 13.000 repas, en...
Les Etats-Unis et l'Union européenne ont conclu un accord sur le commerce des produits biologiques. Depuis le 1er Juin 2012, les produits bio américains et européens sont considérés comme...